世界に広がる優良サプライヤーのネットワーク
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カーギル社‘ユニペクチン’ブランドで世界に知られるフランス・カーギル社のペクチンを日本市場へご紹介してから30年以上。リンゴや柑橘類を原料とする‘ユニペクチン’を、お客さまのニーズに合わせてさまざまなかたちでお届けしています。 |
ルスロ社世界最大級のゼラチンメーカー。[Rousselot]のブランドのもとに世界10工場で生産されるゼラチン、コラーゲンペプチドは、その技術力と安定した品質で高く評価されています。 |
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ユニペクチン社同社のグァーガム、ローカストビンガムなどは、植物種子を原料とする天然安定剤。優れた技術力により、日本国内でも30年以上の実績と信頼があります。 |
バリーカレボ社ベンスドープブランドで知られる同社のココアパウダーは160年以上の歴史を持ち、その品質はヨーロッパでもトップクラス。日本はもちろん、世界中で高く評価されています。 |
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オーシャンニュートリション カナダ社独自技術『POWDER LOCTM』を用いた2重カプセル化オメガ３パウダーは、非常に高品質です。臭いが少なく、熱安定性、pH安定性、酸化安定性に優れ、様々な食品にご利用可能です。 |
バターバッズ フードイングリディエンツ社同社の風味補強材は天然の乳素材を原料とし、その技術力と確かな品質により、日本をはじめ世界中のメーカーに高く評価されています。バッズシリーズは天然の乳原料からつくられる風味補強材で、少量で乳製品本来の風味を高めることが可能です。 |
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エスケイダブリューイーストアジア社ドイツで70％のシェアを誇る岩塩‘アルペンザルツ’は、風味と品質で高く評価されています。まろやかでコクのあるその味わいは、素材のおいしさを引き立てます。 |
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