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2008年06月23日

LAITERIE DE SAINT MALO Les Fro'mandises

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ブルターニュの中規模メーカー、レトリ・ド・サンマロのグルメ フロマージュフレ(※)。 
カラメル化したオレンジフレーバー 。
※牛乳を乳酸菌と酵素で固めたものから乳清を少しだけ除いたフレッシュチーズ。

 ● 原材料: 全乳、砂糖、カラメル3.5%、オレンジピール0.3%、増粘剤(ペクチン、キサンタンガム)、着色料、保存料、乳酸菌

栄養成分(100g):エネルギー138kcal, たんぱく質4.7g、糖質17.1g、脂質5.6g

その他のフレーバー: カラメル化した洋ナシ、カラメル化したリンゴ、チョコレートチップ入りコーヒー

フランス 
発売:2008年3月 
内容量:100g×4個 
価格:3.35ユーロ 

カラメル化したオレンジと酸味のある濃厚なフロマージュフレの意外な組み合わせ。 
フランス人に試食してもらったところ、絶賛する人と、拒否反応する人にはっきりわかれました。

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