チョコチップトッピング＋リコッタムース＋パイナップル果汁入りリコッタムース＋パイナップルのフルーツプレパレーション。

「素晴らしく美味しく、見た目にも美しい、フルーティでグルメな新デザート。」

●原材料：
パイナップル果汁とリコッタのムース（43.4%）：還元パイナップル果汁（25%）、乾燥ブドウ糖液糖、精製ココナッツオイル、還元脱脂乳、乳糖とホエイ蛋白、ブドウ糖液糖、リコッタ4%（低温殺菌ホエイ、クリーム、塩、クエン酸）、低温殺菌バター、マルトデキストリン、還元卵白、アルコール、脱脂粉乳、安定剤（ソルビトール液糖、ゼラチン、ホエイ蛋白、コーンスターチ）、乳化剤（脂肪酸モノ＆ジグリセリド）、増粘剤（カラギナン、キサンタンガム）、香料、着色料（ベータカロチン）。
リコッタムース（40%）：還元脱脂乳、乾燥ブドウ糖シロップ、精製ココナッツオイル、リコッタ9%（低温殺菌ホエイ、クリーム、塩、クエン酸）、脱脂粉乳、低温殺菌バター、ブドウ糖シロップ、乳糖とホエイ蛋白、還元卵白、アルコール、マルトデキストリン、安定剤（ソルビトール液糖、ゼラチン、コーンスターチ、ホエイ蛋白）、乳化剤（脂肪酸モノ＆ジグリセリド）、増粘剤（カラギナン、キサンタンガム）、香料。　

パイナップルプレパレーション13.3%：パイナップル65%、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、水、増粘剤（ペクチン、ローカストビーンガム、カラギナン）、クエン酸、保存料（ソルビン酸カリウム）、香料。　

トッピング：ミルクチョコレートとホワイトチョコレート3.3%：砂糖、カカオバター、全乳パウダー、カカオペースト、乳糖、ホエイパウダー、脱脂粉乳、乳化剤（大豆レシチン）、天然バニラ抽出物。（カカオ：最低31%。　アルコール1.4%含む。）

フランス　発売日：2008年7月
内容量：60g×2個　ガラス容器　
価格：4.20ユーロ

 ♥　濃厚な２層のムースをクリアすると爽やかな果実たっぷりのパイナップルプレパレーションに到達して口直し。

 厚手のガラス容器は、エスプレッソ用にリサイクルできそう。