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2008年10月14日

COSTES Sorbet Chocolat Noir 72% cacao

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カカオ72%のブラックチョコレートシャーベット。
パリでファッショナブルなレストランを数多く手がけるコスト兄弟のブランドを用いたライセンス製品。

「保存料、着色料を使用せず、手作りの製法でPedone Glacierが製造しています。
 
● 原材料:水、転化糖、カカオ72%のブラックチョコレート(12%)(カカオ豆、赤砂糖、カカオバター、バニラ、大豆レシチン)、砂糖、低脂肪カカオパウダー(4%)、乳化剤(脂肪酸モノ&ジグリセリド)、増粘剤(グァーガム、ローカストビーンガム)
 
フランス 発売日:2008年6月 
内容量:100ml×2個 パッケージ:プラスチック透明カップ 
価格:3.90ユーロ

♥♥シャーベットのシャリ感はなく、アイスクリームのようなクリーミーな食感。 
本格的な大人のチョコレートの味。

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