PICARD Gratins aux fruits rouges
冷凍食品の専門チェーン、Picardの冷凍レッドベリー・グラタン。
「レッドベリーの酸味と優しいクリーム、クリスピーなカラメルの組合わせをお楽しみください。」
「召し上がり方： グラタンに小袋の赤砂糖をふりかけます。 オーブンのグリルを点け、熱源が赤くなったら最上段にグラタンを入れ、5分焼き、カラメル化させます。オーブンから取り出し10分間冷ましてからお召し上がりください。」
原材料： レッドベリー26%（ラズベリー、ブラックベリー、カシス、スグリ）、生クリーム、水、卵黄、砂糖、還元脱脂乳、乳蛋白、ゲル化剤(カラギナン)、増粘剤(キサンタンガム)、天然バニラ香料、バニラシード0.01%。
栄養成分（100ｇ）：エネルギー 201ｋcal、たんぱく質 3.４g、糖質 20.7g、脂質 11.6g
フランス 発売日：2008年6月
内容量：120g×2個 包装：陶器 価格：4.20ユーロ
♥♥ オーブントースターで焼いたので「クリスピーにカラメル化」には失敗。
それでもレッドベリーのそのままの酸味と甘すぎないクレーム・ブリュレ様のクリームがとても自然にマッチ。
