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2009年01月08日

Gü Choc & Vanilla Cheesecake

gucheese.jpg  

イギリスからやってきた本格チョコレートデザートブランドGüの新製品、チョコレートバニラチーズタルト。チルド売場のヨーグルトに並んで大きな箱が目立つ。


原材料:チーズケーキ51%:クリーム入りチーズ25%、液状クリーム、砂糖、低温殺菌全卵、コーンスターチ、水、ブルボンバニラ抽出物、保存料(クエン酸、ソルビン酸カリウム。
チョコレートガナッシュ25%:クリーム、チョコレート8.5%(カカオペースト、砂糖、カカオバター、大豆レシチン、バニラ)、ミルクチョコレート2%(砂糖、カカオバター、全乳パウダー、カカオペースト、大豆レシチン、バニラ)、ブドウ糖液糖、水、保存料(ソルビン酸カリウム)。
生地24%:ビスケット片(小麦粉、パーム油、菜種油、砂糖、全粒小麦粉、膨張剤(重曹、炭酸水素アンモニウム、酒石酸水素カリウム、二リン酸二ナトリウム、リンゴ酸)、転化糖液糖、塩、粉乳、ドライモルト抽出物)、砂糖、パーム油、菜種油、バター0.6%、チョコレートパウダー。


栄養成分(100g):エネルギー381kcal、たんぱく質4.1g、糖質29.3g、脂質28.0g、食物繊維1.4g、ナトリウム0.2g


gocheese2.jpg

フランス発売日:2008年12月 
内容量:450g
価格:5.99ユーロ


♥ クリスピーな生地は塩味がかなり感じられる。 チーズ層は、スキムミルクを固めたような食感。チーズケーキ文化のないフランス人達は、「重い!」の一言。

 

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