皆様、こんにちは。
いつもトレンド情報をご愛読いただきありがとうございます。

日々トレンドを収集すべく頑張っている私たちですが、
なんとこのたび日本を飛び出して、パリに出張して参りました！！
というわけで今回から3回連続で 「パリパティスリー巡り」 をお送りします♪

第1回は日本でもお馴染みのショコラティエ（チョコレート専門店） ２店をご紹介します。

◎LA MAISON DU CHOCOLAT ラ・メゾン・デュ・ショコラ

1977年にロベール・ランクス氏の手によって誕生した初のショコラティエ、ラ・メゾン・デュ・ショコラ。
美しい茶色の箱はエルメスの箱と同じ工場で作られているそうです。

こちらのお店がパリで最初に訪問した場所なのですが、驚いたことが１つ。
パリのパティスリーではお店に入ったらすぐに「何にしますか？」と聞かれてしまうので、
即断即決で商品を買わないといけないのです。
そんな中で選んだのがこちら↓

Eclair Chocolat　4.20€
チョコレート味のエクレアです。
他にカフェ、キャラメルのフレーバー展開になっていました。
チョコレートはビター感があり、大人向きなお味。
中にはチョコレートクリームがぎっしり。
丸ごと１本食べてしまったらちょっと罪悪感にとらわれてしまうかも。

「ラメゾンデュショコラ」は日本にも2店舗あり （丸の内店、表参道店）、パリと同じ味が楽しめます。
（丸の内店の情報は以前「こちら」でご紹介しています）

《ADDRESS》
LA MAISON DU CHOCOLAT
19 rue de sèvres, 75006 Paris
TEL: 01 45 44 20 40　（他に4店舗）
URL:http://www.lamaisonduchocolat.co.jp/jp/


◎JEAN-PAUL HÉVIN ジャン-ポール・エヴァン

ジャン-ポール・エヴァン氏は、国際チョコレートコンクール優勝をはじめ、
M.O.F（フランス国家最優秀職人）受賞など、数々のタイトルを獲得しているショコラティエ。
日本にも支店は多く、東京は表参道ヒルズ、新宿伊勢丹、東京ミッドタウン内にあります。
店舗には日本人スタッフの方がいらっしゃいましたので、日本語でのんびりお買い物が出来ました。

レアチーズケーキ　4.30€
真っ白なレアチーズケーキです。
チョコレート色な店舗の中で異彩を放っていたこのケーキ、なんと脂肪0%なのだそう...
味はレアチーズケーキというよりは、さっぱりしたスフレみたいでしたが、
高級ショコラティエでも低カロリーはやはり外せないところなのでしょうか。

グアヤキル　4.40€
こちらはお店で1番人気の定番チョコレートケーキ。
味はかなり濃厚ですが、素直な味で食べやすく、日本人好みの味だと思います。
今回のパティスリー巡りの中でも1番を争う美味しさでした。

《ADDRESS》
JEAN-PAUL HÉVIN
231 rue Saint-Honore, 75001 Paris
TEL：01 55 35 35 96
URL：http://www.jphevin.com/

次回はマカロンが登場します。お楽しみに！！