みなさまこんにちは。
連日外出するのをためらってしまうほど暑い日が続いておりますがいかがお過ごしですか？

楽しいフランスのレポートに引き続きまして、今回と次回は【プリン】の特集をさせていただきます。

ひとくちに「プリン」といいましてもパティスリーからコンビニスイーツさまざまなです。
そこで今回は近年人気の“お取り寄せ”から、全国のいろいろなプリンを集めてみましたのでお楽しみ下さい♪

最初にご紹介するのは「ハッピースイーツ｣さんから、その名も「ヘルシー豆腐プリン｣。

スイーツのネット販売専門店である「ハッピースイーツ｣さんでは、さまざまな種類のロールケーキや、
プリンを中心とした数多くのスイーツが取り揃えられています。
今回はその中でも人気の「ヘルシー豆腐プリン｣をピックアップしてみました。

このプリンは名前の通り、材料に豆腐そのものが使われた和風プリンです。
その他にもコラーゲンが配合されているなど、美容と健康にも気を使う方にもうれしいつくりとなっています。
フレーバーは「黒豆抹茶豆腐プリン」「柚子豆腐プリン｣「黒ゴマ豆腐プリン｣の３種類。
ご覧ととおり、どのプリンも非常に華やかで目で見ても楽しめるスイーツです。
豆腐の味はそれほど強くなく、いわゆる豆乳プリンなどが苦手な方でも食べやすいのでは？
和風素材を多く使用されているためか、どれもしっかりとした風味を持ちながらもサッパリと食べやすい味に仕上げられています。

見た目も涼しげで今の季節にピッタリのヘルシープリンです。

《お店data》
ハッピースイーツ（株式会社ノサド）
〒553-0004　大阪市福島区玉川2-10-6
TEL　0120-82-2537
FAX 06-6444-3035
Web　http:/www.happysweets.jp/

つづいて、「花麹菊家」さん。温泉地で有名な湯布院にあるお店です。湯布院の「もてなしの心」をたっぷり詰め込んだ、というお店のお菓子たちで、“ほっこり”したかった私たちは、迷わず購入しました。
では、早速ご紹介します！

まずは、
「由布院　豆腐ぷりん」
材料は、国産の大豆や新鮮な卵・牛乳など、こだわって厳選しているとのことです。
味は、プレーン、黒豆入り、枝豆・黒豆入りの3種（写真は黒豆入り：豆腐を思わせる白くて四角プリンに黒豆がコロコロ入っていました）。豆腐の風味に黒豆がアクセントになっているおいしいヘルシーデザートです。付属のみたらしソースが和風感演出し、甘さもちょうどいいのでソースとぷりんを合わせて食べればまたより一層豊かな風味が味わえました。

 

 

 

 

つづいて、
「ゆふいん創作菓子　ぷりんどら」

菊家オンラインショッピングランキング堂々の第1位のお菓子です！
持って食べていても崩れにくく、やや硬めで弾力あるプリンがどら焼き生地に挟まれて、その断面はなんとも見事！
「ぷりん＋どらやき」？と思われる方もいらっしゃると思いますが、これがなんともまぁ、絶妙なコラボレーション！！ほろ苦いカラメルの味が甘いドラ焼の生地とぴったり♪ ほっとして、心が和む味でした！

今回ご紹介したほかにも、菊家さんのオンラインショッピングでは、和三盆糖を使った蒸しケーキとぷりんのコラボの「和っぷりん」、「豆乳生ぷりん」など楽しむことができます！！

皆様に伝わったでしょうか？この気持ち。　
気になった方は是非、お試しください！！

《お店data》
　菊家　オンラインショップ
〒879-5516
大分県由布市挾間町赤野向ノ山740番地「無何有の郷」
tel 097-583-3200
fax 097-583-5051
http://www.kikuya-oita.net/