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欧州市販品情報

Knorr Marmite de Bouillon

Knorr Marmite de Bouillon

クノールのゲル状のブイヨン、「マルミット・ド・ブイヨン」。
「水で伸ばさなくてもいいとろけるテクスチャー。 このブイヨンは、お料理に直接入れ素早く溶けます。塩を加える必要はありません。」
「1.フライパン、鍋のお料理に:野菜の炒め煮や肉料理に火を止める少し前に、4人分のお料理にブイヨン一個を直接フライパンや鍋に入れます。
2.自家製スープに:野菜を煮る水500mlにブイヨン一個
3.パスタ、米を茹でる際に水500mlにブイヨン一個」
「保存料、人工着色料、増味料を使用していません。」

●原材料(チキン):水、食塩、植物油脂、砂糖、イースト抽出物、野菜(ニンジン、長ネギ)、鶏脂、香料(うち、大麦)、スパイスと香草(ニンニク、パセリ、胡椒)、増粘剤:キサンタンガムローカストビーンガム、鶏肉0.2%、カラメル、マルトデキストリン、着色料:カロテノイドのミックス

栄養成分(100g):100kcal、タンパク質2.5g、糖質4.5g、脂質8g、食物繊維0.9g、ナトリウム8.5g

●原材料:(野菜):水、食塩、野菜14%(ニンジン、長ネギ、赤ピーマン、セロリ)、植物油脂、砂糖、イースト抽出物、スパイスと香草(パセリ、セロリ種、ラベージ、ナツメグ、胡椒)、増粘剤:キサンタンガム、ローカストビーンガム、香料、カラメル、マルトデキストリン。

栄養成分(100g):120kcal、タンパク質2.5g、糖質6g、脂質9g、食物繊維1.5g、ナトリウム8.2g

その他のフレーバー:ブーケガルニ、フォン・ド・ヴォー、魚。

内容量:28g×8個
価格:2.39€

Maggi Coeur de bouillon

Maggi Coeur de bouillon

マギーのゲル状のブイヨン。「クール・ド・ブイヨン」

「とろけるテクスチャー」
「フライパンに。。 加熱した野菜、肉、魚に火を止める少し前に加えて  500gの材料にカプセル1個
加熱後に。。 野菜、パスタ、水を切ったライスの上からかけて  パスタ、ライス250gにカプセル1個
茹でるときに。。 毎日の茹でるお料理に  水500mlにカプセル1個」
「塩分25%減(市販のカプセル入りブイヨン比)、保存料、人工着色料を使用していません。」

●原材料(ペスト味):水、食塩、ブドウ糖液糖、ひまわり油、砂糖、香草4%:バジリコ、ニンニク、パセリ、オリーブオイル2.6%、イースト抽出物、ホウレンソウパウダー、香料、胡椒、八角、ウコン、クローブ抽出物、ローズマリー抽出物、タイム抽出物、増粘剤:キサンタンガムとカラギナン。

栄養成分(100g):176kcal、タンパク質2.8g、糖質19.9g、脂質9.1g、食物繊維1.8g、ナトリウム6.27g

その他のフレーバー:ニンニク・パセリ、野菜、ロースト汁、ブーケガルニ、チキン、ポトフー風ビーフ、地中海の野菜。

フランス発売日:2009年9月
内容量:24g×6個
価格:2.16€

Elle & Vire Sauce Tomate & Crème

Elle & Vire Sauce Tomate & Crème

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パウチ入りトマト&生クリームソース。
「クリームのなめらかさとトマトの風味の組合せ。オリーブオイル、オニオンと香草で調理しました。」
「電子レンジで2分、あるいは鍋に移して弱火で4分温めてください。」
「お召し上がり方:●パスタ、ご飯、野菜、魚にかけて。●野菜グラタン、ラザニアの調理に。●加熱せず魚のテリーヌにかけて」 トマト&クリームソースとツナ、バジリコ を使った塩味ケーキのレシピー付き。

●原材料:トマトピューレ48%、低脂肪クリーム39%、食塩、液糖、オリーブオイル、安定剤:ペクチン、キサンタン、乾燥玉ねぎ、乾燥ニンニク、ホエイパウダー、天然香料、タイム、コリアンダー、ローズマリー、ロリエ、パセリ、胡椒。

栄養成分(100g約10cl):エネルギー82kcal、タンパク質2g、糖質5.2g、脂質5.9g

フランス 発売日:2009年11月
内容量:330ml
価格:1.69ユーロ

♥♥ 酸味があり、クリームたっぷりでも食べやすい。香草がかなり感じられる。

  • 取扱品目のご紹介

    取扱品目のご紹介

    ペクチンをはじめとするハイドロコロイドを 海外の魅力あるサプライヤーから取りそろえ、 使用ノウハウとともにお客さまへご提案しています。

  • 開発ヒント

    開発ヒント

    おいしいを、毎日の食卓に。 ユニテックフーズがご提案する からだに優しく美味しいレシピのご紹介です。

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    プロモーション

    当社では、毎年様々な展示会等に出展しております。 これらの展示会を通して、 食品業界へ当社の製品・技術を発信しております。

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    天然食品素材や機能性素材を世界中の 素材メーカーから輸入し、国内食品メーカーに販売。 新商品の開発・生産支援・品質管理などを行っています。

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