食品素材メーカーのユニテックフーズ~世界各地から原料を厳選食品素材メーカーのユニテックフーズ~世界各地から原料を厳選

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参考レシピ

コラーゲン入りシリアルバー

調理時間:

材料

はちみつ
10.0%
グラニュー糖
5.0%
5.0%
粉砂糖
10%
ココナッツオイル
1.4%
シリアル
28.0%
ヘーゼルナッツ
10.0%
乾燥クコの実
10.0%
ピスタチオ
10.0%
レーズン
4.6%
コラーゲンペプチド(Peptan)
6.0%

作り方

  • 1 鍋に蜂蜜とグラニュー糖、水を入れ加熱し、すべてが溶けるまで攪拌する。

  • 2 火から下ろし、粉砂糖、コラーゲンペプチドを加え、よくかき混ぜる。

  • 3 ココナッツオイルを電子レンジで液体になるまで加熱し、それを2に加えて攪拌する。

  • 4 3にナッツ、ドライフルーツ、レーズンを加えて混ぜる。

  • 5 4を塗ったプレートに広げ、麺棒で平らに転がし、室温で一晩休ませる。

  • 6 棒状にカットする。

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