食品素材メーカーのユニテックフーズ~世界各地から原料を厳選食品素材メーカーのユニテックフーズ~世界各地から原料を厳選

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欧州市販品情報

FOU DE GOUT Brochettes Framboise Pistache

FOU DE GOUT Brochettes Framboise Pistache

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2008年初めに元ペプシコ社員二人が設立したブランド、フー・ド・グー。 GMSのチルド売場に、マカロンなどのプレミアムデザートを導入した。 新製品は、冷凍パティスリーのブロシェット。

「冷凍庫から出し、冷蔵庫で3時間解凍してからお召し上がりください。」

● 原材料(ラズベリー・ピスタチオフレーバー):ラズベリー27.5%、クリーム、ブルゴーニュのブラックカシス11.7%、卵白、卵、アーモンドパウダー、ゼラチン(豚由来)、ブドウ糖液糖(小麦)、水、ラズベリー濃縮果汁1%、小麦粉、バター、ゲル化剤(ペクチン)、グリーンピスタチオ0.1%、液糖、レモン濃縮果汁、香料、馬鈴薯澱粉、着色料(黄色4号、キノリンイエロー、コチニール色素、パテントブルーV, インディゴカーマイン,黄色5号),クマリン、酸味料(クエン酸)。
その他のフレーバー:チョコレート・キャラメル
フランス 発売日: 2009年5月
内容量:70g×2

♥ ビスキュイ・ジョコンド(アーモンドパウダー入りスポンジ)+生クリーム+ラズベリーの味がしっかりするパート・ド・フリュイの組合せ。

 

  • 食品素材:取扱品目取扱品目のご紹介

    取扱品目のご紹介

    ペクチンをはじめとするハイドロコロイドを 海外の魅力あるサプライヤーから取りそろえ、 使用ノウハウとともにお客さまへご提案しています。

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    開発ヒント

    おいしいを、毎日の食卓に。 ユニテックフーズがご提案する からだに優しく美味しいレシピのご紹介です。

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    当社では、毎年様々な展示会等に出展しております。 これらの展示会を通して、 食品業界へ当社の製品・技術を発信しております。

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    安心安全への取り組み

    世界の各地から特長のあるすぐれた原料を厳選。 安心・安全の原料をお届けするため、流通経路の 確立されたサプライヤーのみと提携しています。

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    天然食品素材や機能性素材を世界中の 素材メーカーから輸入し、国内食品メーカーに販売。 新商品の開発・生産支援・品質管理などを行っています。