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飲料

果汁飲料、具材入り飲料、ココア、スープなどに使える改良剤

製品名 特徴 使用例
ユニガム Wシリーズ スティックゼリー、ドリンクゼリー用ゲル化剤
スティックゼリー、ドリンクゼリー
UNet XD-0809 果肉やココアやゴマなどの長期分散用安定剤
果肉・具材入り飲料
UNet XD-21 高温時の付着性や固形物の分散安定性が優れた安定剤
焼き鳥のタレ、具材入りスープ、果肉入り飲料
UNet XD-50 粉末飲料向け分散安定剤
青汁や抹茶、ココアなどの粉末飲料