昨今の社会情勢の影響で、多くの外食店がテイクアウト・デリバリー産業に進出してきています。
今後もより多くの外食店がテイクアウト・デリバリー産業に進出すると考えられる中、「容器削減」をすることで他企業との「差別化」に繋がると思われます。
本資料では、「容器削減」ができるメニュー開発のヒントをご紹介します。

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