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介護食

高齢者・介護施設向け食品の“困った”を解決する
ゲル化増粘剤・機能性素材

製品名	特徴	使用例
UNet SOF-10	ソフト食、ムース食の物性を安定させるゲル化剤製剤	介護食（ソフト食、ムース食）
コラーゲンペプチド Peptan®	溶解性に優れ、風味や食感への影響が少ない、肌や髪、関節、運動後筋肉痛等をケア	たんぱく質補給食品、飲料、ゼリー
UNet トロミゆたか	ダマになりにくく簡単にとろみ付けができる増粘剤、加熱・非加熱ともに使用可能	とろみ調整食品
クリアアパタイト®	汚れや細菌を吸着する口腔ケア素材	タブレット、ガム、可食性フィルム、食べられる歯磨き粉
ゼラチン	豚や牛由来のゼラチン、様々なゲル強度・粒度をラインナップ	ゼリー、ムース
ユニガム A-25	包餡フィリングなどにも使える高糖度ゼリー、高たんぱく配合ゼリーに適したゲル化剤	ドリンクゼリー、レトルト殺菌ゼリー、たんぱく質補給食品