食品素材メーカーのユニテックフーズ~世界各地から原料を厳選

食品開発にまつわる課題を解決します

日本初上陸!高濃度DHA粉末

Driphorm®HiDHA®

粉ミルク用DHA粉末では世界No.1の実績!
Nu-Mega社のDHA粉末「Driphorm®HiDHA®

Driphorm®HiDHA®は特許済みのマイクロカプセル化技術でDHAを高濃度粉末化した商品です。
一般的にDHA粉末は魚臭が課題となりますが、マイクロカプセル化により酸化安定性、優れた官能適性、製造後24カ月の賞味期限、常温保管を実現し様々な課題を解決します。サプライヤーのNu-Mega社は粉ミルク用DHA粉末の販売では世界No.1。
コストパフォーマンスに優れた世界をリードするトップブランドです。

特許取得済みのマイクロカプセル化技術で様々なご要望を実現。

  • 魚臭を減少

  • 酸化安定性

  • 24カ月の常温保存

  • 優れた官能適性

Driphorm®HiDHA®を活用したアプリケーション例

Driphorm®HiDHA®では、魚臭が少ないため、様々な商品に適用することができます。
Driphorm®HiDHA®で差別化商品を一緒に開発しませんか。

  • グミ

    250mg DHA/ 9 grams

  • たんぱく訴求バー

    250mg DHA/ 30 gram

  • 乳性飲料

    125mg DHA/ 250ml

  • ハードカプセルサプリ

    50mg DHA/ 2 tablets (各2.4g)

商品開発のヒント

  • 食品素材:取扱品目

    取扱品目のご紹介

    ペクチンをはじめとするハイドロコロイドを 海外の魅力あるサプライヤーから取りそろえ、 使用ノウハウとともにお客さまへご提案しています。

  • 開発ヒント

    食品素材の技術情報やユニテック商品を活用したレシピ、海外市販品情報など、食品開発・企画に携わる方必見です。

  • プロモーション

    当社では、毎年様々な展示会等に出展しております。 これらの展示会を通して、 食品業界へ当社の製品・技術を発信しております。

  • 通信販売のご紹介

    当社で扱う様々な商品を 便利な通信販売にてご購入いただけます。 豊富に商品を取りそろえております。

  • 安心安全への取り組み

    世界の各地から特長のあるすぐれた原料を厳選。 安心・安全の原料をお届けするため、流通経路の 確立されたサプライヤーのみと提携しています。

  • 事業内容のご紹介

    天然食品素材や機能性素材を世界中の 素材メーカーから輸入し、国内食品メーカーに販売。 新商品の開発・生産支援・品質管理などを行っています。

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ご注意

このページに記載している情報は、加工食品や健康食品等の業界関係者や研究・開発の方を対象としており、
一般消費者の方を対象にした情報ではありません。

掲載している情報は学術的なデータに基づいたものですが市販商品についての効果や効能を表したり、それらを謳うものではありません。

上記内容をご了承の上、ご利用ください。