スポーツニュートリション市場は成長市場であり、ユーロモニターによると2018年から2023年までの年平均成長率は10.6％と予測されています。また2020年はコロナウイルスの影響から、人々の健康意識・運動意識にも大きな変化がありました。その結果スポーツニュートリション市場は、従来のようなアスリートやボディービルダーのようなコア層だけでなく、自宅で動画サイトやテレビゲームを利用して体幹トレーニングをしたり、家の周りで軽くジョギングをしたりといった、ライト層に至るまで広く消費者を獲得しています。

１－２．ライト層が求めるもの

　ライト層を代表するのが「アクティブシニア層」「ライフスタイル向上層」です。アクティブシニア層は活動的な体をキープするために運動や食事に気を遣っている層で、特に関節や骨のケアに意識を向けています。一方ライフスタイル向上層は運動や食事に特に気を遣っており、質の高い生活を送っている20～30代を指します。女性が増加しており、商品の科学的根拠やクリーンラベルなどを重視する傾向があります。

２．ケガのメカニズムと疲労回復の重要性

　どのようなスポーツ層、年代においても運動の継続のためにはケガを予防することが重要です。運動では筋骨格系、特に筋肉を酷使します。筋肉は細胞外基質（ECM）に覆われており、筋肉が収縮運動を行うのに対し、ECMがその運動を靭帯や腱に伝達しています。激しい運動ではこの筋肉とECMがわずかな損傷を受け、疲労（腫れ、痛み、強度の低下）へとつながります。さらにこの疲労を十分にケアせず疲労が蓄積されていくとケガになり、継続的な運動が困難になります。激しい運動の頻度が高いコア層は疲労の蓄積も大きいため、疲労回復が重要であることは明らかです。一方ライト層においても、長期的に疲労を蓄積してしまえばケガにつながります。特にライト層は疲労回復に関する知識に明るくなく、適切なケアを行っていない場合も多いため、決してライト層がケガをしにくいということはありません。そのためコア層はもとよりライト層においても、運動の継続のためには日々適切なケアを行い、疲労を回復させることが重要になります。

３．コラーゲンペプチドPeptan^®による筋肉の疲労回復に関するエビデンス

　コラーゲンペプチドと聞くと肌や髪など美容面へのメリットを想像しがちですが、ユニテックフーズが取り扱うコラーゲンペプチドPeptan^®（ルスロ社）は、筋肉の疲労回復に関するエビデンスを有しています。以下にそのエビデンスをご紹介します。

３－１．筋肉痛の軽減効果

３－２．筋損傷の回復効果

４．Peptan^®が選ばれる理由

　スポーツニュートリション市場はコア層だけでなく、幅広い年代のライト層を急速に獲得しています。筋肉の疲労回復・ケガ予防というコンセプトはライト層にも受け入れられやすく、これまでサプリメント等を摂取してこなかった消費者にとって購買のきっかけ作りになるのではないでしょうか。数あるコラーゲンペプチドの中でも弊社の取り扱うPeptan^®は、豊富なエビデンスを持つだけでなく、溶解性・風味に優れているため食品に組み込みやすいという特長があります。さらにクリーンラベルであること、ルスロ社ブランドの高い信頼性など多くのメリットがあります。DL資料ではPeptan^®の筋疲労回復効果についてより詳しく説明していますので、ぜひご確認ください。

５．参考文献

（１）Clifford T. et al., “The effects of collagen peptides on muscle damage, inflammation and bone turnover following exercise: a randomized, controlled trial”, Amino Acid, 2019.

関連テクニカルデータ（Technical Data）