品質改良剤
飲料向けラインナップ
果汁飲料、具材入り飲料、ココア、スープなどに使える改良剤
製品名 | 特徴 | 使用例 | 荷姿 |
---|---|---|---|
ユニガム Wシリーズ | スティックゼリー、ドリンクゼリー用ゲル化剤 | スティックゼリー,ドリンクゼリー | 20kg |
UNet XD-0809 | 果肉やココアやゴマなどの長期分散用安定剤 | 果肉・具材入り飲料 | 20kg |
UNet XD-21 | 高温充填時の具材の分散や果肉入り飲料などの固形物分散用安定剤 | 果肉・具材入り飲料 | 20kg |
UNet XD-50 | 粉末飲料向け分散安定剤 | 青汁や抹茶、ココアなどの粉末飲料 | 20kg |
UNet M-040 | 冷水でも溶ける増粘剤 | 粉末飲料・スープ、粉末デザートミックス | 20kg |
その他のカテゴリ
-
ペクチンをはじめとするハイドロコロイドを 海外の魅力あるサプライヤーから取りそろえ、 使用ノウハウとともにお客さまへご提案しています。
-
食品素材の技術情報やユニテック商品を活用したレシピ、海外市販品情報など、食品開発・企画に携わる方必見です。
-
当社では、毎年様々な展示会等に出展しております。 これらの展示会を通して、 食品業界へ当社の製品・技術を発信しております。
-
当社で扱う様々な商品を 便利な通信販売にてご購入いただけます。 豊富に商品を取りそろえております。
-
世界の各地から特長のあるすぐれた原料を厳選。 安心・安全の原料をお届けするため、流通経路の 確立されたサプライヤーのみと提携しています。
-
天然食品素材や機能性素材を世界中の 素材メーカーから輸入し、国内食品メーカーに販売。 新商品の開発・生産支援・品質管理などを行っています。