デザート
手作りデザート風ゲル化剤製剤UNet GPシリーズ
特徴
- 多彩な食感
- UNet GPシリーズはゼラチンをベースとしたゲル化剤製剤です。プリンやゼリーにマッチする食感を、4種のラインナップからご選択いただけます。
- 高い汎用性
- 配合原料に影響することなく、幅広いｐH領域でご使用いただけます。
効果
アプリケーション例
商品ラインナップ
| 製品名 | 推奨添加量 | 荷姿 |
|---|---|---|
| UNet GP-10 | 1.7% | 20kg |
| UNet GP-20 | 1.1% | |
| UNet GP-30 | 1.0% | |
| UNet GP-40 | 1.0% |
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