テイクアウトやデリバリーなど
時間が経っても
“見た目”“おいしさ”をキープ！Ready-made meal

コストも削減！

こんなお悩み
ありませんか？

  • ・時間が経ってもおいしさを維持したい
  • ・出来立てと同じ見た目をキープしたい
  • ・歩留まりを上げてコスト削減したい

ユニテックフーズはこれらのお悩みを「品質改良剤」という粉で解決します。
使い方は簡単。調理時に粉を振り入れるだけで誰でも簡単に品質改善が可能です。

お悩み1

  • 時間が経ってもおいしさを維持したい

テイクアウトや、デリバリー商品では、時間が経つと「ご飯が乾燥して食感が悪くなる」「衣にソースが染込んでふやける」「野菜からドリップが発生して味が劣化する」など、おいしさを維持することが難しいです。

そんなおいしさの劣化に関するお悩みを、以下でご紹介する品質改良剤が解決します。

商品から探す課題解決製剤

お悩み2

  • 出来たてと同じ見た目をキープしたい

テイクアウトや、デリバリー商品では、時間の経過により「ドリップが出て見た目が悪くなる」「ソースや餡がしみ込んでしまう」「野菜が乾燥して変色してしまう」など見た目を維持することは簡単ではありません。

そんな見た目に関するお悩みを、以下でご紹介する品質改良剤が解決します。

商品から探す課題解決製剤

お悩み3

  • 歩留まりを上げて、コストダウンしたい

テイクアウトや、デリバリー商品では、「時間の経過によって素材からドリップが発生し、ボリュームが落ちてしまう」「再加熱などによりお肉から水分が抜けてしまう」などの課題が発生します。これらの課題を解決できれば、歩留まりを上げてコストダウンにつなげることが可能です。

そんなお悩みを以下でご紹介する品質改良剤が解決します。

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